Het bedrijf New Horizon is verantwoordelijk voor de sloop van de gebouwen op het terrein Jonker Juffer. New Horizon is gespecialiseerd in circulaire sloop. Ze noemen dat oogsten: het ontmantelen of demonteren van een gebouw. Ze ontmantelen gebouwen met als doel zoveel mogelijk materialen te oogsten voor hergebruik. De werkzaamheden zijn half mei 2023 gestart en duren tot september 2023.